واحدهای تولیدنان فانتزی، نان‌های باگت و برشته و ساندویچی و همبرگر و شیرمال و پیراشکی و شبیه آن را تولید می‌کنند. برای ایجاد واحد تولید نان‌های فانتزی، نیاز به دستگاه‌هایی چون دستگاه فر فانتزی، فر طبقه‌ای و گردان، انواع قالب‌های نان، انواع میزکارهای استیل، سینی‌های آلومینیومی، اتاقک تخمیر، رول‌کن خمیر، دیوایدر، ویترین، ترازو، پنکه و فن‌های خنک‌کننده، خمیرگیر، میکسرها و... وجود دارد. پویان پخت(صنایع ماشین سازی یوسفی)