فرطبقه ای قنادی
فرطبقه ای یکی ازماشین الات پخت وپزقنادی میباشدکه به صورت پایه دارساخته میشود درفرهای قنادی بهینه سازی درجهت مصرف سوخت انجام گرفته وهمچنین به دلیل چرخ هاوپایه های که درزیراین دستگاه تعبیه شده به راحتی انرامیتوان جابجاکرد
این دستگاه به گونه ای طراحی شده که حرارت غیرمستقیم ان قابلیت پخت انواع نانهای حجیم ونیمه حجیم انواع کیک نان تست وبرخی دیگرازشیرنیهارادارد دستگاه دارای چهارطبقه هست که سیستم بخاردرهرطبقه ان به صورت جداگانه حرارت دهی میکند
مزایای این فر
:هزینه نگهداری دراین فرکمتربوده وازاتلاف گرما جلوگیری میشود
:پرکردن وتخلیه ان به نسبت راحت ترمیباشد
:همچنین به راحتی میتوان انراسرویس یاتمیزکرد
شرکت پویان پخت برای افزایش عمرسیلندرهای داخل این فروبخارداخل سیلندرها ازمیلگردهای اجداراستفاده مکند.